Ingrediënten
- 1 kleine peer
- ±50 gram (hand vol) verse spinazie
- 125 gr Bongastate schapenmelkyoghurt
- scheutje water
Bereiding
- Meng de ingrediënten in de blender tot een egale smoothie
Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.
Klik voor meer informatie over de producten.