Vanaf half januari gaan er weer lammetjes komen. Twee maanden voordat de schapen gaan lammeren worden ze droog gezet. Dat betekent dat ze in die periode niet worden gemolken. Het schaap krijgt zo de gelegenheid om zijn energie te besteden aan de groei van de lammetjes, en om vol energie te kunnen lammeren en aan een nieuwe lactatie te beginnen. Vandaag hebben we de schapen droog gezet die in de tweede helft van januari moeten aflammeren.
Over BONGASTATE
Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.
Klik voor meer informatie over de producten.