Over BONGASTATE

Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.

Klik voor meer informatie over de producten.

Zoeken

yoghurt ontbijtbrokken

Ingredi├źnten

  • 500 gram Bongastate schapenmelkyoghurt
  • 2 tl. honing
  • 50 gram walnoten
  • 250 gram aardbeien, in stukjes
  • 3 el. muesli

 

Bereiding

  • Bekleed een pakplaat met een vel bakpapier
  • Meng de schapenmelkyoghurt met de honing, aardbeien en walnoten
  • Schenk het yoghurtmengsel op de bakplaat met bakpapier
  • Strooi het yoghurtmengsel af met de muesli en zet 3 uur in de vriezer
  • Breek de bevroren yoghurt in stukken.

 

Bongastate Schapenmelkyoghurt Recept Yoghurtontbijtbrokken