Over BONGASTATE

Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.

Klik voor meer informatie over de producten.

Zoeken

Pot uitmesten

De schapen lopen in een zogenaamde potstal. In de stal zijn vier potten. Een pot is een bak van ongeveer een halve meter diep en, in deze stal, 40 meter lang en 5 meter breed.

Iedere dag wordt er schoon stro in deze potten gegooid, zodat de schapen altijd schoon kunnen liggen en lopen. Langzaam maar zeker komt de pot dan steeds voller te zitten met stro / mest. Als het niveau van de pot ongeveer op het niveau van de voergang is, dan wordt de pot uitgemest. Dat doen we dan met de shovel, en dat is ongeveer twee keer per jaar nodig. Vandaag was het de beurt aan pot 4.