Over BONGASTATE

Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.

Klik voor meer informatie over de producten.

Zoeken

Lammetje melk geven

Het lammetje dat gisteren geboren is, snapt nog niet waar de melk vandaan komt. Dat komt ook door het feit dat z’n moeder nogal grote spenen heeft. Daarom melk ik het schaap met de hand, en geef ik de melk daarna met de fles aan het lammetje.