Over BONGASTATE

Bongastate is een melkschapenbedrijf. Op Bongastate produceren ongeveer 500 schapen zo'n 200.000 liter melk per jaar.Boer Chris melkt zijn 500 schapen sinds februari 2009. Hij is begonnen met het verkopen van de melk en daarnaast heeft hij inmiddels een aantal culinaire producten ontwikkeld: kaas (Bongriis), pudding (Bonbrij) en ijs (Bongiis).Op deze site lees je meer over het reilen en zeilen op de boerderij en over de producten.

Klik voor meer informatie over de producten.

Zoeken

Workshops (oud)

overnachten op de boerderij

Nieuwsgierig naar de boerderij?

Op Bongastate is het mogelijk om een rondleiding & proeverij te reserveren.

1. Rondleiding Melkschapenbedrijf
Laat je rondleiden door de schapenboer over het melkschapenbedrijf. En leer van alles over de schapen, de lammetjes, het yoghurt maken en de melkerij.

2. Proeverij
Bongastate gaat voor culinaire kwaliteit. Zo kun je er de yoghurt proeven die op de boerderij wordt gemaakt, de lekkerste zachte verse schapenkaas en kun je schapenmelk drinken als je dat wilt proeven. Schapenmelk smaakt ongeveer als koemelk, maar is iets romiger.

Geschikt voor diverse groepen, zoals familie / vrienden of als een teamuitje, circa 4 – 25 personen.